• MENU DIARI (DIA I NIT) MENYS A PARTIR DE DIVENDRES NIT. SETMANA DEL 15/07/ 2014

    "PRIMERS PLATS"

    AMANIDA RUSSA AMB TONYINA, PEBROT DEL PIQUILLO , OU DUR RALLAT I OLIVES

    CARPACCIO  DE VEDELLA AMB FORMATGE PARMESÀ I VINAGRETA DE CÍTRICS

    EMPEDRAT DE BACALLÀ ESQUEIXAT  AMB MONGETES DEL GANXET , OU DUR I OLIVES  NEGRES D'ARAGÓ

    TRENCADISSA D'OUS DE PAGÈS AMB PATATES  I PERNIL IBÈRIC

    MUSCLOS DE ROCA  AL PEBRE AMB MAIONESA A LA BANDA

    LASANYA DE CARBASSÓ FARCITS DE CARN AMB BEIXAMEL I TOMÀQUET DEL HORT

    "SEGONS PLATS"

    ARRÒS  DEL DELTA  A LA MARINERA  AMB GAMBES D’ARENYS, ESCAMARLANS I MUSCLOS DE ROCA(MÍNIM 2 PERSONES)

    BACALLA A LA MUSELINA D'ALL AMB ALLS TENDRES CONFITATS

    SALMÓ  NORUEC A LA PLANXA  AMB SALSA DE MOSTASSA A L'ANTIGA I VERDURETES DE TEMPORADA

    MINI HAMBURGUESAS DE VEDELLA ALS TRES GUSTOS: PEBRE VERD , ROCAFORT I CEBA CARAMEL.LITZADA

    ROAST BEEF DE VEDELLA AMB COMPOTA DE POMA I LA SEVA SALSA

    CONFIT D'ÀNEC AMB SALSA  DE FRUITS VERMELLS

    "POSTRES"

    IOGURT GREC  AMB COULIS DE MANGO  I FRUITS VERMELLS

    AMANIDA  DE FRUITA AMB GELAT DE LLIMONA

    PASTÍS DE FORMATGE AMB PANSES I COULIS DE FRUITS VERMELLS

    MINI BRAÇET CROCANT AMB COULIS DE MANGO

    Vi, aigua i pà.

    18,50€(10% IVA no inclòs)

     

  • MENU CAP DE SETMANA (DIA I NIT). SETMANA DEL 11/07/2014

    "PRIMERS PLATS

    AMANIDA  RUSSA AMB TONYINA, PEBROT DEL PIQUILLO, OU DUR RALLAT I OLIVES

    TARTAR DE SALMÓ NORUEC MARINAT AMB LLÀGRIMA DE GUACAMOLE I LES SEVES TORRADETES

    AMANIDA  DE FORMATGE DE CABRA CARAMEL·LITZAT AMB VINAGRETA DE FRUITS SECS

    GASPATXO TRADICIONAL AMB LLAGOSTINS SALTEJATS, CROSTONETS DE PA I VERDURES PICADES

    MUSCLOS  DE ROCA EN ESCABETX  DE CA L’ESTRANY

    TEMPURA DE VERDURETES DE TEMPORADA AMB LA SEVA SALSA ROMESCO

    "SEGONS PLATS"

    ARRÒS  DEL DELTA  A LA MARINERA  AMB GAMBES D’ARENYS, ESCAMARLANS I MUSCLOS DE ROCA (MÍNIM 2 PERSONES)

    BACALLÀ A LA LLAUNA AMB MONGETA DEL GANXET I PIMENTÓ DE LA VERA

    SUPREMA D’ORADA A LA DONOSTIARRA

    ENTRECOT DE VEDELLA DE GIRONA AMB VERDURETES PICADES I PEBROT DEL PIQUILLO

    GALTA DE PORC IBÈRIC DE GLA ROSTIDA AL FORN AMB VI DEL PRIORAT I CEBETES CARAMEL·LITZADES

    MINI HAMBURGUESES DE VEDELLA ALS TRES GUSTOS: PEBRE VERD, ROCAFORT I CEBA CARAMEL·LITZADA

    "POSTRES"

    A ESCOLLIR DELS POSTRES DE LA NOSTRE CARTA

    Vi, aigua, pà i copa de cava 

    26,90€(10% IVA no inclòs) 

Benvingut,

Magnífic restaurant, citat a les millors guies mundials, com la prestigiosa "Guía Michelin". Està considerat un dels millors restaurants de la comarca del Maresme per la excel·lent relació qualitat/preu, per la matèria prima i pel seu entorn i instal·lacions. Ofereix un producte de primera qualitat, elaborat i servit per un excepcional grup humà.

LA NOSTRA CARTA

L'ENTORN

ON SOM