• MENU DIARI (DIA I NIT) EXCEPTE DIVENDRES NIT. SETMANA DEL 28/10/2014

     

    "PRIMERS PLATS"

     

    Amanida de col amb tomàquet del Maresme, tonyina, maionesa i olives sevillanes

    Amanida de fabetes “baby” amb pebrot del piquillo i virutes de foie

    Crema de carbassó amb llagostins saltejats i crostonets de pa

    Remenat d´ous de pagès amb barreja de bolets de temporada i botifarra negra

    Penne artesà italià a la marinera amb gambes i  cloïsses

    Pebrots del piquillo farcits de carn  rostida  beixamel de bolets

     

    "SEGONS PLATS"

     

    Arròs  caldós  amb gambes d’arenys, escamarlans i musclos de roca

     (mínim 2 persones)

    Bacallà a la llauna amb mongeta del ganxet i pimentó de la Vera

    Lluç de palangre al forn amb tomàquet i patata confitada

    Cua de bou desossada rostida amb vi del Priorat i patates al caliu

    Tripa i morro amb cigrons, xoriço i pernil ibèric

    Steak tartar de vedella de Girona amb daus de mantega i les seves torradetes

     

    "POSTRES"

     

    Cremós de mató amb fruits secs i mel d’espígol  

    Pastis mousse de llimona  

    Brownie de xocolata amb gelat de nata  

    Mini braçet  de crocanti amb coulis de Mango

     

    Vi, aigua i pa

    18,50€(10% IVA no inclòs)

             

     

     

  • MENU CAP DE SETMANA (DIA I NIT). SETMANA DEL 24/10/2014

     

    “PRIMERS PLATS”

     

    AMANIDA DE COL AMB TOMÀQUET DEL MARESME, TONYINA, MAIONESA I OLIVES SEVILLANES

    AMANIDA DE FABETES “BABY” AMB PEBROT DEL PIQUILLO I VIRUTES DE FOIE

    CREMA DE CARBASSÓ AMB LLAGOSTINS SALTEJATS I CROSTONETS DE PA

    REMENAT D´OUS DE PAGÈS AMB BARREJA DE BOLETS DE TEMPORADA I BOTIFARRA NEGRE

    PENNE ARTESÀ ITALIAN A LA MARINERA AMB GAMBES I  CLOÏSES

    PEBROTS DEL PIQUILLO FARCITS DE CARN  ROSTIDA  BEIXAMEL DE BOLETS

     

    “SEGONS PLATS”

     

    ARRÒS  CALDÓS  AMB GAMBES D’ARENYS, ESCAMARLANS I MUSCLOS DE ROCA  (MÍNIM 2 PERSONES)

    BACALLÀ A LA LLAUNA AMB MONGETA DEL GANXET I PIMENTÓ DE LA VERA

    LLUÇ DE PALANGRE AL FORN AMB TOMÀQUET I PATATA CONFITADA

    CUA DE BOU DESOSSADA ROSTIDA AMB VI DEL PRIORAT I PATATES AL CALIU

    TRIPA I MORRO AMB CIGRONS, XORIÇO I PERNIL IBÈRIC

    STEAK TARTAR DE VEDELLA DE GIRONA AMB DAUS DE MANTEGA I LES SEVES TORRADETES

     

    "POSTRES"

     

    A ESCOLLIR DELS POSTRES DE LA NOSTRE CARTA

    Vi, aigua, pà i copa de cava 

    26,90€(10% IVA no inclòs) 

Benvingut,

Magnífic restaurant, citat a les millors guies mundials, com la prestigiosa "Guía Michelin". Està considerat un dels millors restaurants de la comarca del Maresme per la excel·lent relació qualitat/preu, per la matèria prima i pel seu entorn i instal·lacions. Ofereix un producte de primera qualitat, elaborat i servit per un excepcional grup humà.

LA NOSTRA CARTA

L'ENTORN

ON SOM