• MENU CAP DE SETMANA (DIA I NIT). SETMANA DEL 19/12/2014

     

     

    “PRIMERS PLATS”

     

    AMANIDA DE SALMÓ AMB FORMATGE FRESC , ESPÀRRECS “BABY” I OLIVES SEVILLANES

    CARPACCIO DE VEDELLA AMB VINAGRETA DE FRUITS SECS

    TIMBAL D’ESCALIVADA AMB ANXOVES I OLIVES NEGRES D’ARAGÓ

    CARXOFES  SALTEJADES AMB ROVELLONS I BOTIFARRA NEGRE

    MUSCLOS DE ROCA AL VAPOR AMB PEBRE NEGRE , LLORER I MAIONESA A LA BANDA

    FETUCCINI FRESC A LA MARINERA AMB CLOÏSSES , MUSCLOS I GAMBES

     

    “SEGONS PLATS”

     

    ARRÒS A LA MARINERA AMB GAMBES D’ARENYS , ESCAMARLANS I MUSCLOS DE ROCA (MÍNIM 2 PERSONES)

    BACALLÀ A LA MUSELINA D’ALL AMB ALLS TENDRES CONFITATS

    SALMÓ NORUEC A LA PAPILLOTE AMB VERDURETES DE TEMPORADA

    MINI HAMBURGUESES DE VEDELLA ALS TRES GUSTOS: PEBRE VERD , ROCAFORT I CEBA CARAMEL·LITZADA

    ESPATLLA DE XAI A BAIXA TEMPERATURA  AMB PATATA A L’ANTIGA I ALLS

    ROAST BEEF DE VEDELLA AMB COMPOTA DE POMA GRANNY SMITH I LA SEVA SALSA 

     

    "POSTRES"

     

    A ESCOLLIR DELS POSTRES DE LA NOSTRE CARTA

     

    Vi, aigua, pà i copa de cava 

    26,90€(10% IVA no inclòs) 

  • MENU DIARI (DIA I NIT) EXCEPTE DIVENDRES NIT. SETMANA DEL 16/12/2014

     

    "PRIMERS PLATS"

     

    AMANIDA DE SALMÓ AMB FORMATGE FRESC I ESPÀRRECS “BABY” I OLIVES SEVILLANES

    CARPACCIO DE VEDELLA AMB VINAGRETA DE FRUITS SECS

    TIMBAL D’ESCALIVADA AMB ANXOVES I OLIVES NEGRES D’ARAGÓ

    ESCARXOFES SALTEJADES AMB ROVELLONS I BOTIFARRA NEGRE

    MUSCLOS DE ROCA AL VAPOR AMB PEBRE NEGRE , LLORER I MAIONESA A LA BANDA

    FETUCCINI FRESC A LA MARINERA AMB CLOÏSSES , MUSCLOS I GAMBES

     

    "SEGONS PLATS"

     

    ARRÒS A LA MARINERA AMB GAMBES D’ARENYS , ESCAMARLANS I MUSCLOS DE ROCA (MÍNIM 2 PERSONES)

    BACALLÀ A LA MUSELINA D’ALL AMB ALLS TENDRES CONFITATS

    SALMÓ NORUEC A LA PAPILLOTE AMB VERDURETES DE TEMPORADA

    MINI HAMBURGUESES DE VEDELLA ALS TRES GUSTOS: PEBRE VERD , ROCAFORT I CEBA CARAMEL·LITZADA

    ESPATLLA DE XAI AMB PURÉ DE PATATA CONFITADA A LA VAINILLA

    ROAST BEEF DE VEDELLA AMB COMPOTA DE POMA GRANNY SMITH I DAUS DE CODONY

     

    "POSTRES"

     

    BROWNIE DE XOCOLATA AMB GELAT DE TURRÓ

    MINI BRACET CROCANT DE NATA AMB COULIS DE MANGO

    CREMOS DE MATÓ AMB FRUITS SECS

    PASTÍS DE POMA AMB NATA

     

    Vino, agua y pan

    18,50€(10% IVA NO INCLÒS)

     

     

Benvingut,

Magnífic restaurant, citat a les millors guies mundials, com la prestigiosa "Guía Michelin". Està considerat un dels millors restaurants de la comarca del Maresme per la excel·lent relació qualitat/preu, per la matèria prima i pel seu entorn i instal·lacions. Ofereix un producte de primera qualitat, elaborat i servit per un excepcional grup humà.

LA NOSTRA CARTA

L'ENTORN

ON SOM